Növényi saláta, kalória, előnyök és étkezési tulajdonságok

Növényi saláta, amelynek kalóriatartalmát a mai publikációban tekintjük - az étel természetesen egészséges és sokoldalú. Végtére is, jól ismert, hogy a friss zöldségek gazdag forrása a rost, ásványi összetevők, vitaminok és egyéb anyagok, amire szükségünk van.

A zöldség saláta önálló edényként működhet. Ez egy jó lehetőség, például a reggeli. Érdemes figyelni azoknak, akik fogyni akarnak, fogynak. Ha ebédidőben étkezésként elsőrendűnek tartja a zöldség saláta, akkor a telítettség hamarabb megérkezik, és ezért enni kevesebbet.

De ez persze nem jelenti azt, hogy korlátlanul enni a salátákat. Végtére is, a zöldségek is hordoznak egy bizonyos mennyiségű kalóriát. Emlékeztetni kell arra is, hogy nem minden növény salátára alkalmas, ha a cél a fogyás.

Hogyan csökkenthető az étel kalóriatartalma:

A zöldség saláta kevés kalóriát tartalmaz. Különösen akkor, ha a saláta összetétele a tényleges zöldségekre korlátozódik. A zöldségek kalória saláta jelentősen megnő, amikor tejföllel vagy majonézzel öltözött.

Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében válasszon a nyers zöldségek közül: kalóriatartalmuk kevesebb, mint a párolt, és több vitamin és ásványi anyag van benne, mivel a táplálék egyes része elveszett a főzés során.

A saláta zöldségkiválasztásának fő kritériuma a lédússág. Több folyadékot tartalmaznak, ezért kevesebb kalóriát fognak tartalmazni.

Az általa választott nagyban befolyásolja az edény tápértékét. Ha nagyzsírtartalmú majonézet vagy házi tejföl készült, akkor a kalóriatartalom jelentősen megnő. A növényi olajok szintén jelentős energiaértékkel bírnak. Az alacsony zsírtartalmú tejfölt és az alacsony zsírtartalmú majonézt ajánlják.

Zöldség saláta kalória:

A növényi salátában lévő kalóriák számát az egyes összetevők kalóriatartalma alapján számítják ki.

Például, ha 300 gramm uborka és paradicsom, egy kis zöld kapor (30 gramm) és 250 gramm retek, akkor 100 gramm kész kalács, alacsony kalóriás majonézzel, 45 kcal tart.

És milyen kalóriás növényi saláta, különböző módon főzve? A
így:

Hány kalóriát a növényi saláta növényi olajjal és sóval

Jul-20-2013 Írta: KoshkaS

Növényi saláta, amelynek kalóriatartalmát a mai publikációban tekintjük - az étel természetesen egészséges és sokoldalú. Végtére is, jól ismert, hogy a friss zöldségek gazdag forrása a rost, ásványi összetevők, vitaminok és egyéb anyagok, amire szükségünk van.

A zöldség saláta önálló edényként működhet. Ez egy jó lehetőség, például a reggeli. Érdemes figyelni azoknak, akik fogyni akarnak, fogynak. Ha ebédidőben étkezésként elsőrendűnek tartja a zöldség saláta, akkor a telítettség hamarabb megérkezik, és ezért enni kevesebbet.

De ez persze nem jelenti azt, hogy korlátlanul enni a salátákat. Végtére is, a zöldségek is hordoznak egy bizonyos mennyiségű kalóriát. Emlékeztetni kell arra is, hogy nem minden növény salátára alkalmas, ha a cél a fogyás.

A zöldség saláta kevés kalóriát tartalmaz. Különösen akkor, ha a saláta összetétele a tényleges zöldségekre korlátozódik. A zöldségek kalória saláta jelentősen megnő, amikor tejföllel vagy majonézzel öltözött.

Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében válasszon a nyers zöldségek közül: kalóriatartalmuk kevesebb, mint a párolt, és több vitamin és ásványi anyag van benne, mivel a táplálék egyes része elveszett a főzés során.

A saláta zöldségkiválasztásának fő kritériuma a lédússág. Több folyadékot tartalmaznak, ezért kevesebb kalóriát fognak tartalmazni.

Az általa választott nagyban befolyásolja az edény tápértékét. Ha nagyzsírtartalmú majonézet vagy házi tejföl készült, akkor a kalóriatartalom jelentősen megnő. A növényi olajok szintén jelentős energiaértékkel bírnak. Az alacsony zsírtartalmú tejfölt és az alacsony zsírtartalmú majonézt ajánlják.

A növényi salátában lévő kalóriák számát az egyes összetevők kalóriatartalma alapján számítják ki.

Például, ha 300 gramm uborka és paradicsom, egy kis zöld kapor (30 gramm) és 250 gramm retek, akkor 100 gramm kész kalács, alacsony kalóriás majonézzel, 45 kcal tart.

És milyen kalóriás növényi saláta, különböző módon főzve? A
így:

És itt a különböző módon főzött zöldség saláta táplálkozási értéke
a következő:

Hogyan főzni a zöldség saláta? Itt van az egyik recept:

  • paradicsom - 2-3 db
  • hagymát (piros vagy fehér) - 1-1,5 közepes méretű fejet
  • növényi olaj
  • só és frissen őrölt bors

A paradicsom előmosott, szárítva, majd szeletekre vágva. A hagymát hámozzák és vékony félgyűrűkké vágják. Csiszolt paradicsom és hagyma kevert. Adjunk hozzá sót és borsot az ételhez - ízlés szerint. A saláta saláta tálba kerül, olajjal töltött és minden összetevőt összekever. Kész!

A zöldségekből készült saláták mindig kedvelik a szakácsokat és a hagyományos háziasszonyokat. Mindannyian tudjuk

- ízletes és egészséges. És salátában is, ha persze nem öntünk sok tejföllel vagy majonézzel, legalább kalóriát tartalmaz. Éppen ezért jelentős mennyiségű szakácskönyvet szentelnek az étel étkezési fajtáinak.

Elemezzük a növényi saláták egyes közös receptjeinek összetételét és kalóriatartalmát, és győződjünk meg arról, hogy sokan közülük a lehető leggyakrabban "látogassanak el" a napi menüben.

A kalória saláta sokféleségének köszönhetően csak kb. De még ezek az átlagos mutatók biztosan kérik az egészséges életmód és a sport alakjait. 100 gramm saláta kizárólag zöldségfélékből készül, így 1,42 g fehérje (a napi érték 2% -a), 3,70 g zsír (5%), 5,71 g szénhidrát (2%). A növényi zsírok elégséges tartalmával az edény alacsony kalóriatartalmú 57,32 kcal-mal rendelkezik.

De mivel a zöldségeket ritkán fogyasztják öltözködés nélkül (végül is, a szigorú étrend sok kivételes akaraterővel rendelkező ember), a saláta kalóriatartalma jelentősen megnőhet.

Az étkezési ételek öltözékében gyakoribbak a növényi olajok. A legnépszerűbb közülük - napraforgó és oliva. Azonban ne engedje magát az illúziókkal! Ezek az olajok csaknem olyan magasak a kalóriákban, mint... majonéz vagy tejföl. A karcsúság és a jó fizikai forma fenntartásának képessége elsősorban a mérsékeltségen alapul. Fogjuk meg ezt a fogalmat a salátaöntetek vonatkozásában.

100 g termék kalóriatartalmú salátaönként (kilökalóriában):

  • napraforgó - 884;
  • olajbogyó - 898;
  • majonéz - 680;
  • tejföl - 165-től 295-ig (nagyobb tápláló házi, magas zsírtartalmú);
  • olvasztott vaj, melynek ínyencje néha salátát is felszolgál, - 717.

Nyilvánvaló, hogy minden esetben túlléphet, ha nem felel meg az intézkedésnek. És néhány kanál állítólag sovány növényi olaj töltött "a szív" sokkal több kárt okoz, mint egy evőkanál tejfölt. Tehát a növényi olajok kulináris és étkezési szükségletét valószínűleg gazdag vitamin- és ásványi összetételük és kitűnő ízük okozza, mint az alacsony kalóriatartalmú.

A mikroelemek tartalma szempontjából a leghasznosabb a finomítatlan hidegen sajtolt olaj. Egy ilyen termékben a szerves savak maximális mennyisége, amelyek feloldhatják a koleszterin lerakódásokat a véráramban. Vannak különböző vitaminok (A, E, D, B csoport és mások).

A táplálkozási szakértők szerint egy felnőtt 5-8 adag könnyű salátát fogyaszt. Ez körülbelül 0,4-0,7 kilogramm. Természetesen a zöldségeket főzheti és töltheti meg természetes formában.

Receptek fotókkal és kalóriás népszerű növényi salátákkal

Az étkezés során természetesen növényi olajjal tapasztott salátákat kértek. Aktívan használják őket az éhezés napjaiban. A leggyakrabban használt és hasznos a fogyókúrás zöldségek és zöldségek esetében a különböző fajtájú káposzta, sárgarépa, paradicsom, zöld hagyma és petrezselyem, bors, saláta levelek. Ez a lista is tartalmaz uborkaféléket. De csak egy uborka nemkívánatos. Az a tény, hogy ez a növény 98% víz. Uborka saláta lehetetlen enni! Az ilyen könnyű reggeli után az éhezés minden bizonnyal csak tíz perc alatt fog megtörténni, ami arra kényszerít, hogy valami magas kalóriát, és talán káros is legyen. Tehát legyen óvatos. De ne vegyenek részt az olajbogyó, a dió, a főtt burgonya - ezeknek a termékeknek semmi köze a fogyáshoz.

Íme néhány lehetőség az egészséges salátákra.

  • egy uborka;
  • paradicsom;
  • retek;
  • édes paprika;
  • fokhagyma (opcionális, két vagy több szegfűszeg).

A paradicsom, a retek és az édes paprika egyenlő arányban kerül behozatalra. A zöldségeket apróra vágják és egy kanállal öltöztetik (vagy kettőt, ha nagy részét) napraforgóolajból. A sót fekete borssal, gyümölcsös ecettel és fokhagymával helyettesítik.

A kalóriatartalmú edények 55 kcal.

Recept és kalória saláta cékla

Az ízletes céklát finomra vágják és joghurtot és fokhagymát öltöznek, fokhagymás préssel (fokhagymás prés) keresztül haladnak át.

Kalória 76,44 kcal.

  • friss cukkini - 100 g;
  • saláta - két vagy három levél;
  • csirkemell - 300 g;
  • tojás - két darab (csirke);
  • étkezési joghurt - 2 ts;
  • mustár, őrölt fekete bors, só.

Az étel nagyszerű egy ünnepi asztal számára - a saláta eredeti ízléssel és viszonylag alacsony kalóriatartalmú készítménnyel készül. Főtt szalonna és tojás kockákra vágva. Zucchini és saláta csíkokra vágva. Az edényt joghurtos sóval és fűszerekkel ízesítik.

Kalória 537 kcal.

  • Zucchini (lehetőleg kicsi) - 1 db;
  • Bolgár bors, uborka - egyenként;
  • fehér káposzta - a fej fele;
  • paradicsom - két-hat darab, méretétől függően;
  • Zöldek - hagyma, kaporlevél és petrezselyem;
  • citromlé és olívaolaj - 1,5 evőkanál. kanál;
  • két gerezd fokhagymával, sóval.

Tálaljuk tökéletesen hús, hal vagy főtt burgonyával. A vágás alakja a hostess fantáziájától függ - ez lehet szalmaszál, kocka, gyűrű. Zucchini kívánatos dörzsölje.

Calorie 293,97 kcal.

Uborka és paradicsom receptje és kalória saláta

Saláta biztonságosan tulajdonítható a klasszikus kulináris "műfajnak". Nem vágta meg sietve, csak a leginkább lusta!

A kalória teljesen függ a töltőanyagtól. Alacsony kalóriás majonézzel - 83, napraforgóolajjal - 46 kcal.

A napi követelmények% -a, amint azt a táblázatok jelezték, egy mutató, amely azt jelzi, hogy az anyag napi értékének hány százaléka felel meg a szervezet szükségleteinek, ha 100 gramm salátát eszünk.

Mivel az étkezési táplálék még inkább az utolsó saláta változata a növényi olaj hozzáadásával, 100 g-nál részletesebben tekintse táplálkozási értékét. További összetevő - 30 gramm bolgár bors.

Egy adag étel és ásványi összetétele igen gazdag és változatos. Itt látható a szinte minden vitamin és a legtöbb makro- és mikrotápanyag.

Nyilvánvaló, hogy a zöldség saláta az asztalunk pótolhatatlan étele. A nyers zöldségeket mindig a legegészségesebb élelmiszerek közé sorolták. És vajjal vagy más öltözettel kombinálva, egy ilyen edény nemcsak hasznos, hanem nagyon finom is.

Mit gondolsz, érdemes-e bevinni a zöldség saláta a napi menübe? Hányszor szeretsz egy salátát naponta? Talán van saját "étkezési kedvence"? Ezután ossza meg receptjét velünk.

Zöldség - ez az emberi fogyasztásra alkalmas növények lédús része. Értékes vitaminokban gazdag, széles körben használják a főzést. Ezek közül mindenféle snackeket készítenek, az otthoni sütéshez szükséges tömések, az első és a második tanfolyamok. A mai publikációban részletesen megvizsgáljuk néhány receptet a növényi saláta növényi olajjal.

Ez az ízletes és frissítő snack nagyon egyszerű összetételű és kellemes frissítő ízű. Jól illeszkedik a hús- vagy halételhez, ami azt jelenti, hogy jó lesz a vetőmag vacsorához. Ennek létrehozásához szüksége lesz:

  • 200 gramm uborkát.
  • 200 gramm paradicsom.
  • Zöldek, só, fokhagyma és növényi olaj (ízlés szerint).

A paradicsomot és az uborkát alaposan lemossák folyó vízben, szárítják és gyönyörű szeletekre vágják. Ezután egy tálba keverik, apróra vágott zöldségekkel megszórva, illatos növényi olajjal sózva és itatták. A kész harapnivalót összekeverik zúzott fokhagymával, és az asztalon szolgálják. A növényi olajjal fűszerezett kalóriatartalmú saláta, amelynek receptje valamivel magasabbnak tekinthető, 25 kcal / 100 g.

Ez az érdekes és nagyon lédús snack egyedülálló vitamin-ásványi összetétellel rendelkezik. Kellemesen enyhén savanykás és könnyű frissességi illatú. Ennek létrehozásához szüksége lesz:

  • 200 gramm fiatal cukkini.
  • 2 kis friss uborkát.
  • Fél kis káposzta.
  • Közepes bolgár bors.
  • Nagy vörös vagy rózsaszín paradicsom.
  • 1 evőkanál. l. aromás növényi olaj (ideális esetben oliva).
  • 1,5 ts. természetes citromlevet.
  • Egy szelet fokhagymát.
  • Kapor, hagyma és só.

Ennek a növényi saláta receptnek a növényi olajjal történő sokszorosítása a fő összetevők elkészítésével kezdődik. Zucchini, uborka, paradicsom, bolgár bors és káposzta folyó vízben és enyhén szárítva. Ezután a paradicsom kivételével minden zöldséget apróra vágott, és mély tálba terítették. Szintén aprított zöldeket, zúzott fokhagymát és hámozott paradicsomszeleteket küldünk. Mindezt sózzuk, és illatos növényi olajjal öntjük citromlével. A táplálék energia értéke 33 kcal / 100 g.

Ez az előétel biztosan nem fogja elkerülni azokat a figyelmet, akik télre készülnek. A zöldségolajjal töltött növényi saláta receptje lehetővé teszi nagy paradicsomtermesztés feldolgozását. Ehhez szüksége lesz:

  • 2 kg zöld paradicsom.
  • 2 sárgarépát.
  • Izzó hagyma.
  • 500 gramm paprika (lehetőleg vörös).
  • 2 tbsp. l. cukor homok.
  • 1 evőkanál. l. finom kristályos konyhasó.
  • 3 evőkanál. l. 9% ecet.
  • 100 ml növényi olaj.
  • 2 gerezd fokhagymát.
  • Egy tucat feketebors.

A zöldségeket szükség esetén megmossák a bőrtől és a magoktól, majd összetörik. A paradicsomot negyedekre vágják, a vöröshagymát apró kockákká, és borsozzák a csíkokra. A sárgarépát közepes dúsítással dolgozzák fel. Mindezt egy mély serpenyőbe teszik. Cukrot, sót, apróra vágott fokhagymát, ecetet, fekete borsot és vajat is elküldtek. A jövő saláta forraljuk fel és forraljuk negyedórán keresztül. Ezután steril edényekbe rakják, feltekercselik és tárolják. Az ilyen snack egy adagjának energia értéke 426 kcal.

Ez a recept növényi saláta növényi olaj hasznos azok számára, akik folyamatosan küzd extra kiló. Az elkészített edény nemcsak hasznos és ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú is. Hasonló snack készítéséhez szüksége van:

  • 200 gramm vörös káposzta.
  • 200 g paradicsom.
  • 200 gramm friss uborkát.
  • 200 g paprikát (lehetőleg zöld színű).
  • 150 gramm vörös hagyma.
  • Olívaolaj és finom kristályos só (ízlés szerint).

A mosott zöldségeket nagyon vékony szalmára vágják, és egy mély saláta tálba keverik. Küldje el a szükséges mennyiségű sót és növényi olajat. A 100 g ilyen táplálék energiaszintje körülbelül 69 kcal.

Azok, akik betartják az alacsony kalóriatartalmú étrendet, minden bizonnyal hasznosak a növényi olajjal ízelt növényi saláta következő receptjével. Ahhoz, hogy ezt az ízletes dúsított ételt elkészíthessük, szüksége lesz:

  • 300 g brüsszel kelbimbó és karfiol.
  • Bolgár édes paprika.
  • 100 gramm főtt champignon.
  • 4 retek.
  • Egy kis hagyma.
  • Egy csomó petrezselymet, zellert és levélsaláta.
  • 1 tk természetes citromlevet.
  • 2 tbsp. l. ízesített növényi olaj.
  • Kis konyhai só (ízlés szerint).

A mosott káposztát forró vízzel leöblítik és apró darabokra vágják. Ezután tegyük hozzá a főtt gomba, a borsos csík, a retek szelet és az apróra vágott hagymát. Ezenkívül elküldjük az aprított zöldségeket, a sót, a citruslevet és a növényi olajat is. A 100 gramm ilyen snack energia értéke 60 kcal.

Ez a snack, amelyet vinaigrette néven ismerünk, nem csak felnőtteknek, hanem gyermekeknek is fel lehet készülni. A növényi saláta növényi olajjal való receptje egy speciális élelmiszerbolt használatát foglalja magában. Ezért a folyamat megkezdése előtt ellenőrizze, hogy rendelkezésére áll-e az összes szükséges alkatrész. Ebben az esetben szüksége lesz:

  • Nagy céklát.
  • 4 burgonya.
  • 2 sárgarépát.
  • 5 evőkanál. l. savanyú káposzta.
  • Egy kis hagyma.
  • Pácolt uborka.
  • 1 evőkanál. l. apróra vágott zöld.
  • 1/3 csésze illatos növényi olaj.
  • Finom só (ízlés szerint).

A mosott gyökérzöldségeket külön edényekbe helyezzük, vízzel öntjük, helyezzük egy működő kályhába és forraljuk, amíg puha. A zöldségeket szobahőmérsékletre hűtjük, a bőrről megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és egy saláta tálba helyezzük. Add hozzá aprított hagymát, szeletelt savanyú uborka és savanyú káposzta. Mindezt sózzuk, apróra vágott zöldekkel megszórjuk és növényi olajjal öntjük. A 150 grammos vinaigrette adagjának energiája 100 kcal.

A diétás ételek rajongói különös figyelmet fordítanak egy másik nagyon érdekes receptre növényi salátával, zöldségolajjal. Az ételről készült kép egy kicsit később található meg, és most meg fogjuk érteni, hogy mi szükséges az elkészítéséhez. E sütemény összetétele a következőket tartalmazza:

  • 300 gramm cékla.
  • Közepesen vöröshagyma.
  • 300 gramm sárgarépát.
  • 200 g sózott uborka.
  • 400 gramm burgonya.
  • 400 g zöldborsó (konzerv).
  • Növényi olaj, friss zöldségek és só.

Öblítse le a gyökérzöldségeket a csap alatt, különféle edényekben, hideg vízzel öntsön, forralja fel és forralja fel, amíg puha. A főtt zöldségeket szobahőmérsékletre hűtjük, kiszabadítjuk a bőrtől, körülbelül azonos kockákra vágjuk és egy mély saláta tálba keverjük össze. Zöldborsót, apróra vágott vöröshagymát és szeletelt uborkanevet is elhelyeznek. Mindezt sózzuk és növényi olajjal öntjük. A kész snack, amelynek energiaértéke 62,8 kcal / 100 g, zúzott gyógynövényekkel díszített és vacsorázni.

Az alábbi technológia által készített snack némileg hasonlít Olivierhez. De ellentétben az utóbbival, nincs sem kolbász, sem majonéz, sem főtt hús. Emiatt alacsonyabb kalóriatartalmú és hasznos. Mivel ez a növényi saláta recept növényi olajjal biztosít egy adott termékcsalád használatát, győződjön meg róla, hogy a konyhában van:

  • 3 burgonya.
  • 2 sárgarépát.
  • 150 gramm zöldborsó (frissen fagyasztva).
  • 5 savanyított uborka.
  • Közepes alma.
  • Illatos növényi olaj és konyhasó (ízlés szerint).

A burgonyát és a sárgarépát egyenruhában főzik. A lágyított gyökérzöldséget a főzőedényből forró vízzel eltávolítjuk, szobahőmérsékletre hűtjük, a bőrről megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és mély salátatálba teszünk. Azt is küldeni darabok savanyú uborka és apróra vágott alma. Az utolsó szakaszban a főtt zöldborsót, a sót és a növényi olajat egy közös edénybe öntik. Az ilyen snack egy adagjának energia értéke 180 kcal.

Ez az egyszerű recept a zöldségolajjal fűszerezett zöldség-saláta számára biztosan megtalálja a fiatal alakosok személyes figuráját. Ez lehetővé teszi, hogy viszonylag gyorsan elkészítsen egy hasznos, alacsony kalóriatartalmú snacket, amely megfelel az étrend menünek. Hozzon létre egy ilyen edényt:

  • 100 gramm cékla.
  • 10 ml citromlé.
  • 300 g friss brokkoli.
  • 200 gramm sárgarépát.
  • 30 milliliter növényi olaj.
  • Cukor, só, hagyma és petrezselyem (ízlés szerint).

A sárgarépát és a cukorrépát mossák, hámozzák, átlátszó mézzel kezeljék és egy mély salátatálba keverik. Ott apróra vágott brokkoli, cukor, só és apróra vágott zöld is elterjedt. Mindezt citruslevet és növényi olajat öntjük. A táplálék egy adagjának energiaértéke 108 kcal.

Ez az érdekes étvágycsalád egyszerű és könnyen hozzáférhető összetevőkből készül, amelyeket bármely modern élelmiszerboltban értékesítenek. Annak érdekében, hogy öt adag narancsolajjal fűszerezett zöldség-salátát, melynek lépésenkénti receptjét az alábbiakban ismertetjük, szüksége lesz:

  • 300 gramm friss brüsszel kelbimbó.
  • 100 g sárgarépa.
  • 70 gramm olajbogyó.
  • 60 g zöldborsó (konzerv).
  • 300 gramm édes paprika.
  • 300 g főtt burgonya.
  • 150 gramm érett paradicsom.
  • 15 ml illatos növényi olaj.
  • 5 ml ecetet.
  • Saláta levelek és só.

Lépési szám 1. Mosott káposzta öntsön hideg vizet, és főzzük fel, amíg főtt. Ugyanakkor enyhén sózott, így nem alakul ki íztelen.

Lépésszám 2. A főtt burgonyát hámozzák és vágják nem túl nagy darabokra.

3. lépés. Egy mély saláta tálban sütött sárgarépa, olajbogyó körök, paradicsomszeletek, félcsokor paprikával és kész káposzta.

Lépjen a 4-es számra is. Küldje el a növényi olajjal kevert burgonya, sót és ecetet is.

Lépés 5. szám. A kész étvágycsalád friss saláta levelekkel borított tányérra terjedt ki, és konzerv zöldborsóval díszített.

Ennek az ételnek egy adagja energiatartalma csupán 70 kcal.

Kalória zöldség saláta

Elemezzük a növényi saláták egyes közös receptjeinek összetételét és kalóriatartalmát, és győződjünk meg arról, hogy sokan közülük a lehető leggyakrabban "látogassanak el" a napi menüben.

Hány kalóriát tartalmaz a zöldség saláta

A kalória saláta sokféleségének köszönhetően csak kb. De még ezek az átlagos mutatók biztosan kérik az egészséges életmód és a sport alakjait. 100 gramm saláta kizárólag zöldségfélékből készül, így 1,42 g fehérje (a napi érték 2% -a), 3,70 g zsír (5%), 5,71 g szénhidrát (2%). A növényi zsírok elégséges tartalmával az edény alacsony kalóriatartalmú 57,32 kcal-mal rendelkezik.

De mivel a zöldségeket ritkán fogyasztják öltözködés nélkül (végül is, a szigorú étrend sok kivételes akaraterővel rendelkező ember), a saláta kalóriatartalma jelentősen megnőhet.

Az étkezési ételek öltözékében gyakoribbak a növényi olajok. A legnépszerűbb közülük - napraforgó és oliva. Azonban ne engedje magát az illúziókkal! Ezek az olajok csaknem olyan magasak a kalóriákban, mint... majonéz vagy tejföl. A karcsúság és a jó fizikai forma fenntartásának képessége elsősorban a mérsékeltségen alapul. Fogjuk meg ezt a fogalmat a salátaöntetek vonatkozásában.

100 g termék kalóriatartalmú salátaönként (kilökalóriában):

  • napraforgó - 884;
  • olajbogyó - 898;
  • majonéz - 680;
  • tejföl - 165-től 295-ig (nagyobb tápláló házi, magas zsírtartalmú);
  • olvasztott vaj, melynek ínyencje néha salátát is felszolgál, - 717.
Nyilvánvaló, hogy minden esetben túlléphet, ha nem felel meg az intézkedésnek. És néhány kanál állítólag sovány növényi olaj töltött "a szív" sokkal több kárt okoz, mint egy evőkanál tejfölt. Tehát a növényi olajok kulináris és étkezési szükségletét valószínűleg gazdag vitamin- és ásványi összetételük és kitűnő ízük okozza, mint az alacsony kalóriatartalmú.

A mikroelemek tartalma szempontjából a leghasznosabb a finomítatlan hidegen sajtolt olaj. Egy ilyen termékben a szerves savak maximális mennyisége, amelyek feloldhatják a koleszterin lerakódásokat a véráramban. Vannak különböző vitaminok (A, E, D, B csoport és mások).

Receptek fotókkal és kalóriás népszerű növényi salátákkal

Az étkezés során természetesen növényi olajjal tapasztott salátákat kértek. Aktívan használják őket az éhezés napjaiban. A leggyakrabban használt és hasznos a fogyókúrás zöldségek és zöldségek esetében a különböző fajtájú káposzta, sárgarépa, paradicsom, zöld hagyma és petrezselyem, bors, saláta levelek. Ez a lista is tartalmaz uborkaféléket. De csak egy uborka nemkívánatos. Az a tény, hogy ez a növény 98% víz. Uborka saláta lehetetlen enni! Az ilyen könnyű reggeli után az éhezés minden bizonnyal csak tíz perc alatt fog megtörténni, ami arra kényszerít, hogy valami magas kalóriát, és talán káros is legyen. Tehát legyen óvatos. De ne vegyenek részt az olajbogyó, a dió, a főtt burgonya - ezeknek a termékeknek semmi köze a fogyáshoz.

Íme néhány lehetőség az egészséges salátákra.

  • egy uborka;
  • paradicsom;
  • retek;
  • édes paprika;
  • fokhagyma (opcionális, két vagy több szegfűszeg).

A paradicsom, a retek és az édes paprika egyenlő arányban kerül behozatalra. A zöldségeket apróra vágják és egy kanállal öltöztetik (vagy kettőt, ha nagy részét) napraforgóolajból. A sót fekete borssal, gyümölcsös ecettel és fokhagymával helyettesítik.

A kalóriatartalmú edények 55 kcal.

  • egy cukorrépa;
  • két gerezd fokhagyma;
  • Diétás joghurt - 2 tk.

Az ízletes céklát finomra vágják és joghurtot és fokhagymát öltöznek, fokhagymás préssel (fokhagymás prés) keresztül haladnak át.

Kalória 76,44 kcal.

  • friss cukkini - 100 g;
  • saláta - két vagy három levél;
  • csirkemell - 300 g;
  • tojás - két darab (csirke);
  • étkezési joghurt - 2 ts;
  • mustár, őrölt fekete bors, só.

Az étel nagyszerű egy ünnepi asztal számára - a saláta eredeti ízléssel és viszonylag alacsony kalóriatartalmú készítménnyel készül. Főtt szalonna és tojás kockákra vágva. Zucchini és saláta csíkokra vágva. Az edényt joghurtos sóval és fűszerekkel ízesítik.

Kalória 537 kcal.

  • Zucchini (lehetőleg kicsi) - 1 db;
  • Bolgár bors, uborka - egyenként;
  • fehér káposzta - a fej fele;
  • paradicsom - két-hat darab, méretétől függően;
  • Zöldek - hagyma, kaporlevél és petrezselyem;
  • citromlé és olívaolaj - 1,5 evőkanál. kanál;
  • két gerezd fokhagymával, sóval.

Tálaljuk tökéletesen hús, hal vagy főtt burgonyával. A vágás alakja a hostess fantáziájától függ - ez lehet szalmaszál, kocka, gyűrű. Zucchini kívánatos dörzsölje.

Calorie 293,97 kcal.

  • az uborkát és a paradicsomot egyenlő arányban hozzák;
  • fokhagymát (2-3 fogat) vagy egy hagymát;
  • ha kívánja, akkor adj hozzá egy borsot vagy több retek;
  • Napraforgóolajat vagy majonézet (30 g) öntettel használunk.

Saláta biztonságosan tulajdonítható a klasszikus kulináris "műfajnak". Nem vágta meg sietve, csak a leginkább lusta!

A kalória teljesen függ a töltőanyagtól. Alacsony kalóriás majonézzel - 83, napraforgóolajjal - 46 kcal.

Kémiai összetétel és tápérték

Mivel az étkezési táplálék még inkább az utolsó saláta változata a növényi olaj hozzáadásával, 100 g-nál részletesebben tekintse táplálkozási értékét. További összetevő - 30 gramm bolgár bors.

Kalória zöldség saláta

Kalória zöldség saláta

Főoldal »Kalória» Kalória zöldség saláta

Növényi saláta - kalória

Ha egészséges táplálékot támogat, feltétlenül tudnia kell, hogy hány kalóriát tartalmaz a zöldség saláta. A saláta két legkedveltebb lehetőségét tekintjük - vajas öntettel, a másik pedig a tejföllel, így kiválaszthatja azt, amelyiket kedveli.

Zöldség saláta vajjal

Ez a saláta egyaránt lehet önindító és egy jó mellékétel minden húsételhez. Könnyű, lédús, jól illik kebabokhoz és grillezett ételekhez.

  • paradicsom - 150 g;
  • édes paprika - 100 g;
  • uborka - 150 g;
  • olívaolaj - 1 tk

Chop paradicsom, uborka, édes paprika kényelmes szeleteket. Só, szezon egy teáskanál friss olívaolajjal. Saláta kész!

A vajas zöldség saláta kalóriatartalma 100 grammonként 34,8 kcal, ebből 0,8 g fehérje, 1,8 g egészséges zsírok, 3,9 g szénhidrát. Ezen kívül, ebben a salátában sok rost, és ez kétségtelenül hasznos a belekben.

Zöldség saláta tejföllel

Az ilyen salátát általában a gyermekek kedvelik - nincs benne bolgár bors és zöld, finom tejföllel ízesített, és a nyári dacha szezonhoz kapcsolódik. Jól illik a burgonyatálakkal.

Pörkölt az uborka, a hagyma és a paradicsom, ahogy tetszik, tegye a sót ízlés szerint, és szezonálisan megkóstolja a salátát könnyű tejföllel. Ez a lehetőség is könnyű: a zöldség saláta kalóriatartalma 30,26 kcal, ebből 1,04 g fehérje, 0,79 g zsír és 5,23 g szénhidrát.

Amint az összehasonlításainkból is látható, a növényi saláta bármilyen formában nagyon könnyű és nem károsítja a számadat. Az általunk javasolt opciók mellett, citromlével, balzsamecettel, szójaszószsal és rengeteg finom benzinkúttal főzhetjük.

Kalória zöldség saláta. Kémiai összetétel és tápérték.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Zöldség saláta".

A táblázat tartalmazza a tápanyagok (kalória, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát 1 adagban.

Táplálkozási érték

Kalória zöldség saláta

Kalóriák 60 kcal a fehérjékből 14 kcal a zsírokból 0 kcal szénhidrátból 46 kcal

Az élelmiszer energia (kalóriatartalma) a tápanyagokban (fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban) felhalmozódik. Ismeretes, hogy 1 g zsír 9 kcal, 1 g szénhidrát - 4 kcal és 1 g fehérje - 4 kcal. Az energiateljesítmény-mérleg eredményei azt mutatják, hogy ezek az anyagok mennyisége a termékben a termék kalóriatartalmához való hozzájárulásuk alapján. Mi ez az információ? Sok népszerű étrend ezen tudáson alapul. Például az Amerikai Egészségügyi Minisztérium a kalória 60% -át ajánlja szénhidrátokból, és csak 30% -a zsírokból. Az Atkins diéta alacsony szénhidrát-bevitelt ajánl, míg más diéta alacsony zsírtartalmú táplálékra koncentrál. Bármelyiket választja, a diagramunk megmutatja, hogy a különböző ételek megfelelnek a célnak.

Zöldség saláta. kalóriatartalom 60 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, amelyek hasznosak Növényi saláta, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Zöldség saláta.

Otthon - Hozzávalók - Gyorsétterem - McDonalds (mcdonalds) - Zöldség saláta Kémiai összetétel

Súgó.

Energiaérték vagy kalóriaérték - az emberi testben felszabaduló energia mennyisége az élelmiszerből az emésztési folyamat során. A termék energiaértékét kilogramm kalóriákban (kcal) vagy kilo-joule-ban (kJ) mérik 100 grammra. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriát az úgynevezett "élelmiszer kalóriának" is nevezik, ezért a kiló kalóriát jelző kalóriák esetében a kilo előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékekre vonatkozó energiaértékek részletes táblázata itt található.

Táplálkozási érték - a termékben található szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma.

Az élelmiszertermék tápértékét egy élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja jelenti, amelynek jelenlétében a fiziológiás embernek szüksége van a szükséges anyagokra és energiára.

Vitaminok. olyan szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában a növények, nem pedig az állatok végzik. Az ember napi szükséglete a vitaminokra csak néhány milligramm vagy mikrogramm. Ellentétben a szervetlen anyagokkal, a vitaminok erős fűtéssel pusztulnak el. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során, vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

Friss növényi saláta növényi olajjal

Hogyan kell főzni egy tálat "Friss növényi saláta növényi olajjal"

  1. Minden zöldség folyóvíz alatt mossa.
  2. Mossa meg a hagymát, távolítsa el a magokat a paprikából.
  3. Vágva, paradicsom, hagyma, uborka, paprika és retek véletlen sorrendben vágja el.
  4. Keverje össze a saláta minden összetevőjét.
  5. Szezon növényi olajjal és sóval.

A "friss zöldség-saláta növényi olajjal" recept összetevői:

  • Paradicsom - 200 gr.
  • Friss uborka - 300 gr.
  • Retek - 200 gr.
  • Bolgár bors - 200 gr.
  • Zöldhagyma - 50 gr.
  • Növényi olaj - 40 gr.
  • Só - 2 gr.

Az edény táplálékértéke "Friss növényi saláta növényi olajjal" (100 grammra):

Kalória: 55,1 kcal.

Összetevők és kalóriatartalmú receptek "Friss növényi saláta növényi olajjal"

(az adatok kalóriáit és a bzhu számított körülbelül, nem uvarki és uzharki)

McDonalds zöldség saláta

A zöldség saláta a közelmúltban nagyon népszerűvé vált, mivel egyre többen váltanak át egészséges étrendre. Néhányan a főtt ételeket kedvelik, vagyis csak nyers zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak.

A McDonalds éttermei között szerepel a zöldség saláta is.

Calorie McDonalds zöldség saláta

A McDonalds zöldség saláta kalóriatartalma adagonként 60 kcal.

A McDonalds zöldség saláta összetétele és előnyös tulajdonságai

A McDonalds zöldség saláta összetétele a következőket tartalmazza: jégsaláta és radícium, friss cseresznye paradicsom, friss uborka, fekete olívabogyó. A salátaöntetek közül választhat. A salátában lévő nagy mennyiségű vitamin segít enyhíteni az emésztést, javítani az étvágyat.

A saláta keverék jégsaláta saláta, radicchio. A saláta levele sok nyomelemet, C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, melynek következtében a látás javul, és pozitív hatással van a bőrre és a nyálkahártyákra is. Ezenkívül folsavat tartalmaz, amely hatalmas pozitív hatást gyakorol az emberi szaporodási rendszerre. Csakúgy, mint a jód, kálium, cink, foszfor, vas és réz.

Cseresznyeparadicsom gazdag szerves savakban, vitaminokban, nyomelemekben, mint például: kálium, vas, kalcium, foszfor és sok más (kalorizáló). Emellett hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához.

Friss uborka - meglehetősen nagy mennyiségű vitamint, valamint káliumot, vasat, foszfort, cinket és folsavat tartalmaz, amelynek hasznosságát fent említettük.

A konzerv fekete olajbogyóban is. Az olajbogyó előnyei, mind a zöld, mind a fekete, vitathatatlanok. Ezek a gyümölcsök hatalmas antioxidánsokat, fehérjéket, telítetlen (hasznos) zsírokat, fehérjéket, valamint káliumot, vasat, foszfort, B, C, E, R. vitaminokat tartalmaznak.

A McDonalds zöldség saláta elfogyasztásával elegendő vitamint és ásványi anyagot telítődhet a szervezetével, amely segít a szervezet egészséges és aktív maradásában.

Kalóriatartalmú zöldségek - saláták, fogyás, rost

A zöldségeket mindig fogyasztásra alkalmasnak tartották a fogyás csökkentése érdekében. Ezek tartalmazzák a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, rostokat, vizet. A kalóriatartalmú zöldségek nagyon kicsiek. A zöldségek egyes összetevői aktívan hozzájárulnak a fogyáshoz, segítenek bizonyos betegségek kezelésében.

A zöldségek fogyasztása a táplálkozás során lehetővé teszi, hogy hatékonyan lehessen fogyni éhségszúrás nélkül, a testet vízzel és rostokkal telítődve. Ugyanakkor az overeation valószínűsége csökken. Emellett gyakran a diéta is okozhat dehidrációt, és a zöldségek megakadályozzák ezt a folyamatot. A nyers gyümölcsök számos gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. Például a zöldségek fogyasztása megakadályozza a szívbetegséget, rákot, stroke-ot.

Kalóriaszegény zöldségek

Hány kalóriát a zöldségekben? A legtöbb zöldség kalóriatartalma kevesebb, mint 100 kcal, a tápanyagok meglehetősen magas telítettségével. Ez a diéták számára szerves részét képezi. Például, brüsszeli kelbimbó, brokkoli, karfiol, borsó, padlizsán, fehérrépa, sárgarépa, spenót és tökök fél csésze és 30 kcal!

A kalóriatartalmú zöldségek még alacsonyabbak lehetnek. Például a saláta levelek tartalmaznak 5 kcal, fél csésze szeletelt retek vagy édes paprika csak 9 kcal.

Cellulóz zöldségekben

A sok rostot tartalmazó zöldségek hozzájárulnak a gyors fogyáshoz. Hogy megy ez? Az ilyen zöldségek rágása több időt tölt, és ez azt eredményezi, hogy a szervezet korábban felveszi a gyomorból a jelet, hogy telítődjön és leállítsa az ételt.

Majdnem minden zöldség rostanyag raktár, de vannak olyanok, ahol ez az anyag több. Például a hüvelyesek, a sárgarépa, a fehér káposzta, a kelbimbó, a karfiol, a brokkoli a rosttartalom vezető szerepe.

Ne feledje, hogy ha zöldségféléket nagy mennyiségben fogyaszt, akkor szükség van a vízfelvétel növelésére, hogy megszüntesse a kellemetlen érzést a gyomorban.

Szegény és keményítőtartalmú zöldségek

Egészséges étrendben figyelmet kell fordítani a nem keményítő- és keményítőtartalmú zöldségekre is. Természetesen az utóbbinak kevesebbnek kell lennie az étrendben. Nem keményítőtartalmúak közé tartoznak a babok, spárga, articsóka, zeller. Széles és vízben gazdag.

A keményítőben zöldségek közé tartoznak a sütőtök, burgonya, borsó, kukorica. A diéták számára a szénhidrátok és cukrok magas tartalma miatt nem jövedelmezőek.

Kalória zöldségek salátákban

A diétás diéták jelentős része főleg saláta. A kalória zöldség saláta nagyon kicsi. A paradicsomból, az uborka, a retek, a bors, a levelek hagyma hagyma legfeljebb 40 kalóriát tartalmaz zöldségfélékben. Ezért ideálisak a testsúlycsökkentésre.

Alapvető az étrend kell pontosan zöld növényi saláták fogyás. Ezek zöld levelek, amelyekben a paprika, a retek, a paradicsom, a zeller, az uborka és más zöldségek hozzáadásra kerülnek. Válasszon különböző színű zöldségeket. Minél több szín van a lemezen, annál jobb. Az ilyen gyümölcsök számos olyan bioflavonoidot tartalmaznak, amelyek befolyásolják a szervezetünket. A változatosabb, több színű zöldség saláta a fogyásért, annál inkább biológiailag aktív anyagokat tartalmaz.

A súlycsökkentéshez használt zöldség saláta jobban meg kell tölteni a hidegen sajtolt olívaolajat. Ön is hozzá szójabab, zöldség finomítatlan, szezámolaj. A kalória zöldség saláta öltözködéssel kicsi. De ha magokat, dióféléket, avokádókat vagy olajbogyókat ad hozzá a salátához, akkor ne töltsd be olajjal, mert már elég zsír van benne. Ezek a saláták jobban töltik meg a citromlevet, különben a zöldség saláta kalóriatartalma jelentősen megnő. Zöld saláták egész nap fogyaszthatók.

A friss zöldségek saláta mellett a diéták gyakran párolt zöldségeket főzhetnek. Ez egy nagy alternatíva az unalmas salátákhoz. De nem szabad belekeverednie, mert a párolt zöldségek kalóriatartalma magasabb, mint a frisseké. Például a párolt zöldségek kalóriatartalma 100 g mennyiségben 60 kcal (ez magában foglalja a padlizsán, sárgarépa, cukkini, paradicsompüré, hagyma és napraforgóolaj).

Kalória-zöldség, a leghasznosabb a fogyáshoz

Végül elemezzük Önnel a leghasznosabb zöldségeket, amelyek segítenek Önnek a túlsúly elleni küzdelemben.

Az első növényi répa. Alacsony zsírtartalmú, kalóriát tartalmaz, hihetetlenül ízletes, képes a vér koleszterinszintjének csökkentésére. A gyökér C, A, B6, K, rostot, vasat tartalmaz. Egyél a sárgarépát nyersen saláta minden nap, és egészséges. A zöldség kalóriatartalma 100 g-on 32 kcal.

A lista következő a spenót. Emlékszel a papaya matrózra? Szerette a spenótot, és jó okból! Ez egy teljes tároló kalcium, hasznos vitaminok, vas és réz. A zöldségben nagyon kevés kalória van, így annyi spenót is fogyaszthat, amennyit csak akar!

A brokkoli egy másik termék az egészséges étrend és fogyás számára. Hány kalóriát a zöldségben? A brokkoli kalóriatartalma 100 grammonként 28 kcal, ízletes, nyers és főtt. A Brokkoli sok E, E, C, K, B6 szálat tartalmaz.

A sütőtöknek remek ízük van a készen és frissen. A zöldség kalóriatartalma 100 grammonként 21 kcal, a tök minimális koleszterint, cukrot és zsírt tartalmaz, de nyomokban és vitaminokban gazdag.

A következő nagyon hasznos zöldség hagyma. Természetesen nem mindig kellemes enni. A nyershagymák salátákhoz való hozzáadásával azonban az étel csípős lesz, és segít a fogyásban. A hagyma K, B6, C, rostot, folsavat tartalmaz. Ezenkívül az íj természetes fertőtlenítő. Hány kalória a zöldségben. Csak 38 kalóriát tartalmaz, 100 g.

A főtt, friss vagy konzerv paradicsom kiváló termék a fogyás számára. És nem aggódhat a zöldségekben, zsírokban vagy koleszterinben lévő kalóriák miatt! A paradicsom sok nyomelemet, vitamint és rostot tartalmaz. Ezért enni a paradicsomot és fogyni az egészségre!

A következő hasznos termék a levélaláta. A zsírsavakban gazdag A, C, K vitamin. Ezen túlmenően a zöldség kalóriatartalma nagyon kicsi - mindössze 15 kcal / 100 g. A saláta csökkentheti a vér koleszterinszintjét.

A lista következő a zeller. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag kalcium, C-vitamin és A, foszfor, kálium. Ha friss ételeket szolgálnak fel étkezés előtt, az étkezés során kapott kalóriák gyorsabban égnek.

Tehát találjon helyet a tányérjában zöldségekhez és legyen karcsú!

Zöldség saláta

Hogyan kell főzni az étel "zöldség saláta"

  1. Paradicsom vágott szeletekre.
  2. A szeletekre vágott uborka hozzáadja a paradicsomot.
  3. Csíkokra vágott bors, adjunk hozzá zöldségeket.
  4. Saláta saláta, évad olívaolajjal, mix.
  • Paradicsom - 150 gr.
  • Uborka - 150 gr.
  • Édes piros paprika - 100 gr.
  • Olívaolaj - 1 tk.
  • Só - 2 gr.

100 gramm tápérték

Kalóriák: 34,8 kcal.

Ez egy egyéni recept, ezért hibák és hibák jelennek meg. Ha megtalálja őket, írja meg a megjegyzésben a recept alatt - helyes.

A weboldalunkról készült fotókkal ellátott receptek a "Receptek" részben találhatók.

Növényi saláta: kalória

A zöldség saláta alatt snack, amely nem hőkezelt termékeket tartalmaz. Ez az étel gazdag tápanyagokban.

A saláta összetétele különböző zöldségeket tartalmazhat: retek, édes paprika, uborka, paradicsom, káposzta, spárga, fehérrépa, burgonya és így tovább. Ahhoz, hogy gazdagítsa az edényt hasznos anyagokkal, adj hozzá kaport, petrezselymet és így tovább.

Kalória zöldség saláta

A zöldséges előétel nagyszerű élvezet azok számára, akik figyelik az alakjukat. Ez azért van, mert az alacsony kalóriatartalmú zöldség saláta. Miután egy ilyen edényt nagy mennyiségben fogyasztottunk, az ártatlan lesz.

A kalóriatartalmú saláta a bejövő összetevők függvénye. Átlagosan 100 g ilyen snack tartalmaz 20-140 kcal. A nagyobb kalóriatartalmú zöldség-saláták közé tartoznak a spárga vagy burgonya alapúak.

A zöldség saláta előnyei

A növényi saláta előnyei nyilvánvalóak, mivel a paradicsom, a retek, a burgonya, a cukkini és más zöldségek nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.

Ha egy ilyen edényt bevennél az étrendbe, akkor sikeresen törölheted a toxinok belseit, és a test toxinokhoz vezethetsz.

A növényi saláták megsérülése

Az egészségkárosodást az elhalt zöldségek vagy az egészséggel szemben ellenjavallt állatok okozhatják.

Növényi saláta recept. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.

Hozzávalók Növényi saláta

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Zöldség saláta".

Energiaérték Zöldség saláta 26,1 kcal.

** Ez a táblázat a vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja felnőtteknek. Ha szeretné tudni a szabályokat, figyelembe véve a nemet, az életkorát és egyéb tényezőket, akkor használja az "Egészséges étrendem" alkalmazást.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott.

Recept számológép

A termék kalória analízise

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A NÖVÉNYI SALÁTA HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Hogyan hasznos a zöldség saláta?

  • A B-karotin egy provitamin A és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 μg béta-karotin felel meg 1 μg A-vitaminnak.
  • A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny lazaságát és vérzését, az orrvérzést a véráteresztő képesség fokozott permeabilitása és törékenysége miatt okozza.
  • A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav-anyagcserét és a folsav metabolizmust.

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyek az "Egészséges étrend" alkalmazásában láthatók.

Kalória zöldség saláta

Minden saláta keverék tartalmaz egy minimális kalóriát, így nem meglepő, hogy a táplálkozási szakemberek minden nap ajánlják a zöldségeket a menübe. A saláta előnye, hogy minden összetevőből és komponensből állítható, a szezon és a preferenciák szerint. Ma lehet retek, káposzta és hagyma, holnap - levél mix és dió, és holnapután - újra egy új íz. A kalória saláta változik, de annak előnyei - változatlanok maradnak.

Lépésről lépésre recept zöldség saláta számára

  • uborka - 200 g
  • paradicsom - 150 g
  • Bolgár bors - 100 g
  • hagyma - 20 g
  • olívaolaj - 1 evőkanál
  • só - 2 gr.

1. Készítse el az élelmiszereket: mossa le és szárítsa meg a papírtörölközővel a főzéshez szükséges zöldségeket;

2. Vágja őket nagy kockákká. Érdemes emlékezni arra, hogy minél finomabb a vágás, annál több gyümölcslevet fog kiemelni;

3. Töltse fel a növényi salátát növényi olajjal, kiszolgálás előtt - adjunk hozzá sót.

Ha a súlyt egy mennyiségre fordítja, akkor körülbelül egy borsot és két darab más komponenst jelent.

Ebből a szettből 2 adag van, és a főzés kb. 7 percet vesz igénybe.

Zöldség kalória saláta 100 grammra

A zöldség saláta kalóriái attól függenek, hogy milyen típusú olajat vagy öltözködést kell használni, és hány különböző zöldségtípust kell elhelyezni. Tehát, ha csökkenteni szeretné a kész edény kalóriatartalmát, csökkentse néhány termék számát, és helyettesítse őket másokkal. Ha nehezen tudja megérteni, hogy ez hogyan fog kinézni a gyakorlatban, használja a vizuális táblázatot.

Növényi saláta - kalória

Ha egészséges táplálékot támogat, feltétlenül tudnia kell, hogy hány kalóriát tartalmaz a zöldség saláta. A saláta két legkedveltebb lehetőségét tekintjük - vajas öntettel, a másik pedig a tejföllel, így kiválaszthatja azt, amelyiket kedveli.

Zöldség saláta vajjal

Ez a saláta egyaránt lehet önindító és egy jó mellékétel minden húsételhez. Könnyű, lédús, jól illik kebabokhoz és grillezett ételekhez.

  • paradicsom - 150 g;
  • édes paprika - 100 g;
  • uborka - 150 g;
  • olívaolaj - 1 tk

Chop paradicsom, uborka, édes paprika kényelmes szeleteket. Só, szezon egy teáskanál friss olívaolajjal. Saláta kész!

A vajas zöldség saláta kalóriatartalma 100 grammonként 34,8 kcal, ebből 0,8 g fehérje, 1,8 g egészséges zsírok, 3,9 g szénhidrát. Ezen kívül, ebben a salátában sok rost, és ez kétségtelenül hasznos a belekben.

Zöldség saláta tejföllel

Az ilyen salátát általában a gyermekek kedvelik - nincs benne bolgár bors és zöld, finom tejföllel ízesített, és a nyári dacha szezonhoz kapcsolódik. Jól illik a burgonyatálakkal.

  • uborka - 1 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • tejfölt 10% - 1 evőkanál.

Pörkölt az uborka, a hagyma és a paradicsom, ahogy tetszik, tegye a sót ízlés szerint, és szezonálisan megkóstolja a salátát könnyű tejföllel. Ez a lehetőség is könnyű: a zöldség saláta kalóriatartalma 30,26 kcal, ebből 1,04 g fehérje, 0,79 g zsír és 5,23 g szénhidrát.

Amint az összehasonlításainkból is látható, a növényi saláta bármilyen formában nagyon könnyű és nem károsítja a számadat. Az általunk javasolt opciók mellett, citromlével, balzsamecettel, szójaszószsal és rengeteg finom benzinkúttal főzhetjük.