Zabliszt receptek egy multikookerben: Tej, gyümölcs és belsőség

Hogyan főzni a zabkását egy lassú tűzhelyben? Hogyan készítsünk egy eredeti és ízletes reggelit? Rendben van a vacsorához? Mik a finomságok a kulináris segédeszköz használatával a zabpehely elkészítéséhez? Beszéljünk a legkedveltebb és leghasznosabb gabonafélék lassú sütőben történő főzéséről. És recepteket kínálunk a tejhez, almával, banánnal, belsőséggel.

A zabpehely az egyik legelterjedtebb pörkölt. De ő is "rossz magatartást" mutat a serpenyőben. A főzés kellemetlensége, hogy rendszeresen fel kell keverni a masszát, hogy ne égjen. Azt is ellenőrizni kell a forralás intenzitását, mert a gabona szeret "elfutni". A Polaris, a Phillips és más konyhai egységekben lévő zablisztos zabpehely nem fogja megoldani ezeket a problémákat. De ismernie kell néhány előkészületek árnyalatát.

Főzési adatok

Fontos, hogy tiszta multicookert használjunk forró pelyhek számára. Először el kell távolítani a belső burkolatot és öblíteni kell a szelepet. Ezeken a részeken a régi ételeket részecskék is megmaradhatnak, és a fűtés során elkezdenek saját aromákat elosztani. Ha nem szeretné, hogy a reggeli zabpehely illata olyan legyen, mint a tegnapi borsólevél, ne felejtse el alaposan lemosni a lassú tűzhelyet.

Íme néhány titok, amely a lángos főzőedényben való fagyasztást megkönnyíti.

• Ne öblítse le a pelyheket. Ezek azonnal használatra készek. Tegyük őket egy tálba más összetevõkkel, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet.
• Kontroll arányok. A "kulináris asszisztens" -nél a gabonafélék főzése több folyadékot igényel, mint egy serpenyőben történő főzés, mivel a gabona teljesen megduzzad. A minimális folyadékmennyiség 4 szemüvegenként egy gabonakészítménnyel. Ilyen arányban a pap közepesen vastag. Vékonyabbá teszi a nagyobb mennyiségű folyadékot.
• Távolítsuk el az "elszabadult" zabkását. A készüléket és az asztalt nem kell mosni, ha kis mennyiségű edényt készítesz. Azonban a zabkása a zabból egy multivariátusban, egy nagy család reggelire, elfuthat. Ennek megakadályozásához húzza át az összetevőket 5 cm-rel a vajkoncentrátum felett.
• Keverjük össze a termékeket. A pelyhek és egyéb összetevők beoltása után alaposan össze kell keverni. Ehhez használjon műanyag spatulát.
• Cook in zabkása módban. Analógjai: "Milk porridge", "Pilaf". Ebben a módban a készülék 90 ° -os hőmérsékletet és 15-20 perccel az üzemmód vége előtt leválasztja a tízet, amely lehetővé teszi, hogy a tömeg gőz alatt álljon. Ezért ne rohanjon a lassú főzőedény kikapcsolásához a jel előtt, még akkor sem, ha a főzési idő 50 perc.
• Használjon biztonságos tejet és vizet. Mivel a lassú főzőedényben lévő zablisztet forralás nélkül főzzük, a termékeknek először biztonságosnak kell lenniük. Alkalmas pasztőrözött tej, főtt vagy szűrt víz.

Tejes recept

Az ideális reggeli megoldás a zabpehely egy Redmond multicooker vagy más kulináris asszisztens. Nyers, puha pelyhek lágyak. Az ilyen ételeket magabiztosan felajánlhatják egy gyermeknek, és puha textúrája örömmel fogja érezni a legszépebb gyermeket. És a termékek elkészítésének ideje csak 5 percet vesz igénybe.

• zabpehely pelyhek - 1 pohár;
• tej (vagy víz 1: 1) - 4 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• só - ¼ tsp;
• vaj - 10 g;
• fahéj vagy gyömbér - ¼ ts.

1. Helyezzük a pelyheket a tálba, adjunk hozzá cukrot, sót, fűszereket. Add hozzá a vajat.
2. Öntsük a tejet, ami egyenlő arányban vízzel hígítható.
3. Kapcsolja be a megfelelő üzemmódot.
4. Rendelje meg a la carte lemezeket közvetlenül a jel után.

A receptért főzni lehet cukor nélkül a vízen. Így kiderül a leginkább finom. Az édesítéshez adj hozzá mézet vagy szárított gyümölcsöt a tálba. A tejzsír hiánya az edényben lehetővé teszi az értékes szálak intenzív tisztítását a belek.

Eredeti receptek

A zabkása a lassú tűzhelyben akár naponta is eredeti lehet. Az arzenálban több tucat összetevő, amellyel könnyedén diverzifikálhatja az étel ízét. Például könnyen gyümölccsel lehet sütni a zabpehelyet, és bármelyiket használhatja: a nyári szezonban körte, kajszibarack, őszibarack, télen - alma, banán. Nem kevésbé telített lesz az íz a bogyók (megfelelő és fagyasztott). És persze, hogy hol lehet házi lekvárt hozzáadni: eper, őszibarack, szilva - ha nem a tökéletes reggelijében!

Kínálunk néhány kitűnő receptet az eredeti zabpehely egy kulináris malacka bank.

Almával

Az alma-zabpehely receptjén nemcsak friss gyümölcsöket, hanem almalémet is használunk. Ennek a kombinációnak köszönhetően a gyümölcs ízlése a leghangsúlyosabb.

• zabpehely pelyhek - 1 többüveg;
• tej - 2 db több palack;
• alma lé - 1 többlépcsős;
• víz - 1 több üveg;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• mazsola - 50 g;
• alma - 2 nagy gyümölcs;
• Fahéj - ¼ h. Kanál.

1. Öntsük forró vízzel mazsolát, hagyjuk 20 percig.
2. Hámozzuk meg az almát, vágjuk.
3. Öntsük a tálba a vizet, gyümölcslevet, tejet, keverjük össze a cukorral, forraljuk fel a "Multipovar" üzemmódban 160 ° -ban.
4. Öntsünk gabonát, pároljuk 5 percig.
5. Adjunk hozzá almát, mazsolát, fahéjat. Tomite 15 perc.

Ha a multicookerben nincs "Multipovar" funkció, akkor a "Sütés" módban felmelegedheti a folyadékokat, és a pelyhek készítéséhez válassza a "Kása" üzemmódot.

Banánnal

Nagyon egyszerű banános zabpehelyet készíteni. Minden összetevő egyszerűen egy tálba kerül. A gyümölcs konzisztenciája olyan lágy, hogy szó szerint feloldja a gabonát. És az illat páratlan!

• zabpehely pelyhek - 1 többüveg;
• tej - 4 több palack;
• vaj - 10 g;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• banán - 1 nagy gyümölcs;
• só - ¼ ts.

1. Öntsük a gabonát a tálba, öntsük a tejet. Adjunk hozzá cukrot, vajat és sót.
2. Hámozzon egy banánt, pépet egy keverőben. Tedd tömegbe.
3. Főzzük a "kása", a "Tejes zabkása" módot.

Ha a banánt szeletekre vágják, megtartják alakjukat a kész edényben. Kevesebb cukrot használunk ebben a receptben az egészséges gyümölcs édessége miatt.

Belsőséggel

Egy jó recept az ételeket, amelyeknél a zabpehelyet nem szolgálják fel reggelire. Ez egy teljes értékű vacsora, amelynek elkészítéséhez nem pelyheket, hanem teljes gabonát kell használni.

• zabpehely - 1 pohár;
• marhahús (máj, szív, tüdő) - 300 g;
• hagyma - 1 nagy fej;
• bors, só - egy csipet.

1. Mossa és forralja a gabona a "Kása" módban. A főzés időtartama legalább 50 perc legyen.
2. Öblítse le és forralja a szív és a tüdő egy serpenyőbe a tűzhelyen. Húzza át őket a húsdarálón.
3. Próbálja ki a májat, húzza le és hagyja el a hagymát. Sütjük, tálaljuk, sózzuk, borsozzuk. Keverje össze a darált húst a többi melléktermékből.
4. Adjuk hozzá a hús "öltözködését" a lassú tűzhely táljába a kész zabkásra, keverjük össze, 15 percig hagyjuk a felmelegedési módot.

A teljes gabonafélék használata révén az edény konzisztenciája megdől. A hús összetevői táplálóak, táplálóak.

Milyen recept a lisztes tűzhelyben a zabpehelyre, csak a tapasztalat fog megjelenni. Próbálja meg elkészíteni az ételeket egy finom reggelivel és egy kiadós vacsorával!

Mennyit és hogyan kell főzni a zabpehelyet egy lassú tűzhelyben?

Ha a zabpehely sütése a forró vízben történő ragaszkodással nem megfelelő, és a serpenyőben rendszeresen okoz problémákat, érdemes megpróbálni az egészséges összetevőt lassú tűzhelyen főzni. Ne hagyja ki ezt a megközelítést legalább, és az eredmény jobb, mint a hagyományos feldolgozása gabona. Igaz, bizonyos szabályokat kell követni annak érdekében, hogy ne csak ízletes, hanem egészséges ételeket is kapjunk. Különösen meg kell határozni, hogy milyen módot és milyen mértékben kell felkészülni az összetevőre. Gyakorlatilag nem függ a háztartási készülékek típusától, a szabályok általában univerzálisak, és csak enyhe korrekció lehetséges.

A főzőburgonya lassú főzőedényben van

Először is, emlékezned kell arra, hogy a zabpehelyet (mint bármely gabonafélékre alapozott gabonát) csak egy előtisztított készülékben lehet főzni. Ha nem távolítja el a belsõ sapkát, és nem tisztítja meg a szelepet, akkor a csak textúrájú végeredmény hasonlít a várt termékre. Íze és szaga reménytelenül romlott.

Ezenkívül a következő ajánlásokra kell figyelni:

• A zabkása készítéséhez csak az eredeti pelyheket kell használni, amelyeket még nem dolgoztak fel (az azonnali étel nem fog működni itt). Nem kell elő-öblíteni, készek forrni.
• A gabonafélék többváltozós duzzadása több, mint egy serpenyőben, ezért több vizet kell venned, mint a hagyományos megközelítésnél. Az optimális arány 1 rész zabpehely, 3 rész folyadék.
• Mindig keverje össze a hozzávalókat a könyvjelzők után. Ehhez egy fából készült vagy műanyag spatula a legalkalmasabb.

Tipp: ellentétben a közhiedelemmel, még egy lassú tűzhelynél is, a zabpehely elfuthat. Ennek megakadályozása érdekében a komponensek kis részeit és a tömeg szélétől 5 cm távolságra kell, hogy a tányér "keret" kerülete körül forogjon vajjal.

• A zabpehelyet leginkább a "kása" speciálisan létrehozott módban főzhetik, hacsak a recept nem igényel más megközelítést. E funkció hiányában kipróbálhatja a "Pilaf" módot.
• Ne kapcsolja ki a készüléket mindaddig, amíg a jel nem hallható, függetlenül attól, hogy mennyit főz a készülék. Egy több tűzhelynél a feldolgozás több szakaszban történik, így az eszköz jogosulatlan leállítása elronthatja a végeredményt.
• A főzéshez használt tejet pasztőrözni kell, vízzel fel kell főzni vagy kiszűrni.

Érdemes megjegyezni, hogy a háziasszonyok, akik korán reggel nem nagyon hajlandók főzni, minden ételben elaludtak a tálban. Ébresztés után csak bekapcsolhatja a készüléket, ami időt takarít meg.

Klasszikus recept

A kása tejjel hagyományosan a legjobb választás a reggeli. Ehhez a következő műveleteket kell elvégeznie:

• Elkészítjük a szükséges összetevőket. 1 csésze zabpehely esetén 3 vagy 4 pohár tejet (a kívánt konzisztenciától függően), 2 evőkanál granulált cukrot, egy csipet sót, egy teáskanál vajat, egy csipetnyi fahéjat vagy gyömbért.
• Először a sűrű komponenseket helyezzük a multicookerbe és keverjük össze őket. Ezután töltjük meg ezt a tömeget tejjel, és újra jól keverjük össze.
• Kapcsolja be a kívánt üzemmódot és várja meg a sütés végét jelző jelzést. Ha időzítőn dolgozik, először 20 percig állítsa be, értékelje az edény állapotát és a helyzetnek megfelelően járjon el.

Ha a tejes opció túl zsírosnak tűnik, akkor az ital szűrt vízzel hígítható. Mennyit kell venni ebben az esetben saját magunkra döntünk, mindenesetre finom lesz.

Hogyan készíthetek kávét a gyümölcsökkel?

A szokásos zabpehely diverzifikálásához meg kell tanulnod, hogyan kell hozzáadni a kiegészítő összetevőket. A kellemes íze és előnye szempontjából a legjobb választás a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök. Nem kell frissnek lenniük - a fagyasztott gyümölcsök is lassú tűzben úsznak, először csak le kell olvasztani.

• Zabpe almával. A pelyhek egy részében 2 rész tejet, 1 almalevet, 1 adag vizet, egy marék mazsolát, cukrot ízesítünk, 1-2 almás pépet, egy csipetnyi fahéjat. Forraljuk a mazsolát 20 percig forrásban lévő vízben, vágjuk az almapépet kis kockákká. Egy többszörös tűzhelyben keverje össze a vizet, a gyümölcslevet, a tejet, a cukrot, és forralja fel a Multipovar vagy a Baking módban. Adjuk hozzá a pelyheket, keverjük össze a masszát és forraljuk 5 percig, amíg a fedelet a "Kása" módban zárjuk le. A mazsolát, az almát és a fahéjat beletesszük, még egy negyed órát főzünk. A kész zabkása azonnal felszívódott.

• Zabliszt banánnal. 1 rész pelyhek 4 rész tej, egy teáskanál vaj, cukor és banán ízlés szerint, egy csipet sót. A pelyhek elaludtak egy tálban, öntsék a tejet, hozzáadják a vajat, a cukrot és a sót, a banánpépet egy villa villával. A tömeget megfelelő módban kell készíteni, amíg elkészül.

Ha cukorgyümölcsöket használ, akkor általában elutasíthatja. Különösen ha őszibarack, édes alma, körte, eper, banán kerül felhasználásra.

Opció főzés zabpehely vacsorára

Ha nem kell sütni a reggelit, használhatja a belsőséget további összetevőként. Ebben az esetben nem szükséges pelyheket használni, teljes gabonafélék elegendőek. Egy pohár zabkása nem több mint 300 g belsőség (szív, máj), hagyma, só és bors. A kása a hagyományos módon vízzel vagy tejesen főzött.

A húsösszetevőt előre főzzük, amíg meg nem főzünk és áthaladunk egy húsdarálón. Ezután sült tálban apróra vágott hagymával és fűszerekkel ízesítve. A félkész terméket zabpehelyekkel keverjük össze, és tartsuk a lassú tűzhelyben addig, ameddig a tömeg teljes mértékben felkészül (általában elég egy negyedóra felmelegedés).

A zabpehely maximális kihasználása érdekében a tej helyettesíthető vízzel és cukorral természetes édesítőszerekkel (mézzel, szárított gyümölcsökkel). Ezzel a megközelítéssel a kész edény nemcsak az egész napot energizálja, hanem hozzájárul az emésztés normalizálásához.

Zabliszt egy lassú tűzhelyen

A kása mindig is arisztokrata ételnek számított, amelyet a magas rangú emberek reggeliként szolgáltak fel. Ma reggeli étel ma kevésbé népszerű, különösen a gyermek- és egészségügyi intézményekben, valamint a közönséges családokban is. Leggyakrabban az ilyen zabkása előállításához használt zabpehely, más néven hercules. Nagyon erősen laposak (szó szerint 1 mm vastagságig) a zabszemek. Nagyon kevés időt vesz igénybe az ilyen pelyhekből készült zabkása, néha elegendő forró vizet öntenek rájuk, várjon egy kicsit, és a zabkása készen áll. Ha a serpenyőben a kályhában főtt zabkása közben meg kell őrizni a kukoricát (nehogy "elfusson") és keverje (hogy ne égjen), akkor sokkal könnyebb főzni a lassú tűzhelyben lévő zablalt.

Elég, ha a készülék tálba helyezzük, hozzáadjuk a többi összetevőt, keverjük össze és futtassuk a kívánt programot (ez lehet a Milk Porridge vagy a Pilaf, a Multipovar vagy a Cereals). A mérsékelt vastagságú zabkhoz a gabonafélék és folyadékok (tej és / vagy víz) 1: 4 arányát kell megfigyelni. Ha vékonyabb zabkásra van szüksége, adj hozzá egy kicsit több folyékony bázist, és ellenkezőleg, ha nagyon vastag zabkását szereted (hogy a kanál álljon), csökkentse a folyadék mennyiségét. A kész zabliszttel kiegészítve lehet vaj, mogyoró, mazsola, diófélék, bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsdarabok.

• zabpehely pelyhek (hengerelt zab) - 1 többüveg;
• víz és tej - 2 db többszemüveg (mindkét összetevőt különböző arányban vegye be, mindaddig, amíg 4 szemüveg többnyire folyadék van);
• cukor homok - evőkanál;
• vaj - 20 g;
• só - néhány csipetnyi.

• Főzési idő - legfeljebb 30 perc.
• Adagok száma - 2.

Zabliszt a lassú tűzhely receptben egy fotóval:

Öntsük a zabpehelyet egy tiszta, száraz tálba a multikookerből, majd küldje el a cukrot és a sót. Opcionálisan hozzáadhatunk vaníliát vagy fahéjat.

Keverjük össze a tejet egy kis serpenyőben vízzel, melegítsük fel a tűzhelyen és forró keverékben öntsük a pelyheket. Ennek köszönhetően a Hercules gyorsan elpárolog és főz. De ha túl lusta vagy meleg, akkor vizet és hideget tehet a tálba.

Ezután dobja egy darab vajat, keverje össze a tartály tartalmát, helyezze fel a gőzölős edényt a felső részre (ez megakadályozza a tejet lefutását), csukja le a multicooker fedelet és futtassa a Tejfőző programot 25 percig.

A konyhai asszisztens munkájának befejezése után azonnal (ha nem teljesen tolerálható) nyithatja meg a lassú tűzhelyet, vegyen ki egy tál kész zabkását és tányéron feküdjön. És kiegészíted valamit, vagy nem, döntesz magadnak.

Step-by-step recept egy fotón kifejezetten az oldal telített családjával. Üdvözlettel Irina Kalinina.

Hasznos zablisztos zabkása lassú tűzhelyben főzve

Nem, ne rohanj tovább ezen a recepten át! Megértjük, hogy a legtöbben még mindig emlékei vannak az óvodai szürke tömegnek, homályosan a zabkását idézi. És hogyan sikerült ilyen módon főzni?

Valójában a zabpehely meglehetősen ízletes zabkása van, emellett tartalmaz egy teljes tárolót hasznos anyagok - folsav, vitaminok A és B csoportok, nem is beszélve vas és kalcium.

A mai recept egyszerűen főzhető - valójában mindössze annyit kell tennie, hogy az egész hozzávalót a zabkásra helyezze egy több tűzhelybe, és várjon egy ízletes reggelit.

By the way, a zabpehely szinte az egyetlen zabkása, amely azonnal nem főzhető, de válassza a "Késleltetett indítás" vagy a "Időzítő" funkciót, és győződjön meg róla, hogy a zabkása nem fordul elő olyan éjszakai paszta, amit mindenki nem szeret. Este betöltötte a termékeket - és reggel élvezze a zabpehely finom reggelijét.

Mielőtt elkezdenénk főzni a fotó utasításainknak megfelelően, érdemes megismerni néhány kulináris trükköt, amikor sütjük a zabkásait egy lassú tűzhelyen:

• Ha a zabkását nem a zabpehelyből, hanem a zabpehelyből (ha a gabonát megtisztítják, és egy szirom állapotához lapítják), főzzük, majd válasszunk egy olyan fajtát, amely legalább 30 percig forralni kezd.
• A gyors zablalt főzni nem szabad választani, mert először gyakorlatilag nem tartalmaz tápanyagokat, és másodszor, ha ilyen pelyheket lassú tűzhelyben főz, akkor valami pürét kapsz.
• A lassú főzőedényben lévő tejsárka több folyadékot igényel, mintha egy serpenyőben forralt volna, mert a több tálban történő főzés során a zabpehely teljesen megduzzad. Az ideális arány, hogy a zabkása 1 több zabliszt, 4 szemüveges folyadék számára.
• Egy különálló főzés sütés egy lassú tűzhelyen - a konyhai asszisztens forralás nélkül főz. Ezért jobb pasztörizált vagy sterilizált tej és szűrt víz használata.
• Különféle kiegészítőket, pl. Gyümölcsöket, bogyókat vagy csokoládé darabokat kell hozzáadni a már kirakott zabkhoz. A sütési folyamat során a lassú főzőedénybe beépített termékek túlcsokolják, és a lassú főzőedényben lévő zabpehely váltakozó színűvé válik.

Oatmeal egy multivariáns tejjel - 6 recept

A tejszínhúsban gazdag zabkása lehetőséget kínál arra, hogy gyorsan és gond nélkül megkapja a valódi gazdag és egészséges reggelit. Végtére is, mindig jobb, ha főzni egy tálat, mint önteni a termék azonnali főzés.

Klasszikus zabkása tejszínnel többváltozós

A lassú tűzhelyben a zabpehely receptje meglehetősen egyszerű.

Minimális termékre és időre lesz szüksége.

Hozzávalók a főzéshez:

• egy pohár zabpehely;
• evőkanál cukor;
• vaj ízlés szerint;
• egy csipetnyi sót;
• három pohár tejet.

Főzés:

1. A pelyheket a lassú tűzhely tálába öntjük, azonnal helyezzük a cukrot, a vajat és egy kis sót a kedvére.
2. Töltse fel a megadott mennyiségű tejet és kapcsolja be a készüléket "Kása" módban mindössze 15 percig.
3. Ezután az edény teljesen készen áll enni.

Recept baba számára

A szójabab a gyermeknek a recept szerint ajánlott.

Még egy évnél fiatalabb csecsemőknek is adható.

Szükséges termékek:

• egy pohár sovány tej;
• 130 gramm zabpehely;
• vajat és sót az ízlése szerint;
• 3 tk. cukor.

Főzés:

1. A pelyheket jól mossuk és öntjük a multicooker tálba.
2. Töltsük meg őket tejjel, szórjuk sóval és a megfelelő mennyiségű cukrot, keverjük össze.
3. A lassú tűzhelyet bekapcsoljuk a "Kása" üzemmódba, és a fedél bezárása nélkül várjuk, amíg a tál tartalma forraljuk.
4. Amint a folyamat megkezdődött, leengedjük a fedelet, és a program végére értünk.
5. Ezután tegye a vajat, keverje meg és hagyja el az edényt további 10 percig a "Fűtés" üzemmódban.

Banán hozzáadásával

A Banana Oatmeal egy illatos illatú étel. A banán szinte feloldódik a zabkában, puha és gyengéd.

Szükséges termékek:

• négy pohár tejet;
• egy nagy és érett banán;
• egy pohár zabpehely;
• 2 tk. cukor;
• sót és olajat.

Főzés:

1. Helyezze a pelyheket a lassú tűzhely tálába, azonnal tegyen egy kis sót, cukrot, egy darab vajat, és tegye át a tejjel.
2. Banán, akkor a legjobb, ha egy villával vagy egy törmelékkel összetörszel, hogy ne legyen csomók az edényben.
3. Adjuk hozzá a banánpürét az összetevők többi részéhez, és kapcsoljuk be a multicookert a "kása" üzemmódban.
4. A program vége után zabpehelyet lehet kiszolgálni.

Kása a tejben egy lassú tűzhelyen

Ha nagyon gyorsan szeretné készíteni a zabkását a reggelen, mindent leelleni lefekvés előtt. Elég, hogy végezzen valamit, és amikor felébredsz, az illatos étel már várja Önt.

Szükséges termékek:

• só, cukor és vaj ízlés szerint;
• három pohár tejet;
• egy pohár zabpehelyet.

Főzés:

1. A zabpehelyet egy tálba öntjük, cukrot adunk az ízlésednek, attól függően, hogy mennyire szereted az édes ételeket.
2. Egy csomós sót és egy darab vajat ugyanazon a helyre küldünk, és minden tejet feltöltünk.
3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "kása" üzemmódban, és azonnal menjen az időzítőhöz.
4. Tekintse meg, mennyi idő van a pillanatban, és számolja, hogy hány órát tervez a reggeli. Állítsa be ezt a számot az időzítőn (pl. 10 óra elteltével), és nyomja meg a "Start" gombot.
5. A műszerfalon visszaszámlálható, és biztos lehet benne, hogy a beállított idő alatt forró edényt kap.

Hogyan főzni egy almával?

Ha meg akarjuk változtatni a gabona ízét, és ne tegyen annyi cukrot, akkor próbálj meg reggelizni egy almával. A legjobb, ha egy érett és édes gyümölcsöt.

Szükséges termékek:

• három pohár tejet;
• egy pohár zabpehely;
• két kis almát;
• egy csipetnyi sót és fahéjat;
• h. l. cukor vagy ízlés szerint;
• 10 gramm vaj.

Főzés:

1. Hámozzuk le az almákat, távolítsuk el a magot, és vágjuk a húst kis kockákká.
2. Öntsön tejet, cukrot, vajat és egy csipet sót a tálba. Kapcsolja a készüléket 160 fokos "Multipovar" üzemmódba, és forraljuk fel a tartalmat.
3. Amint a folyamat megkezdődik, adja hozzá a zablisztet és főzzük kb. Öt percig. Ezután hozzáadjuk a fahéj és alma szeleteket a gabonapelyhekhez, keverjük meg és tartsuk egy negyed órát.

Ha a "Multipovar" funkció nem érhető el a multikookerben, akkor először használja a "Sütés" módot, majd a "Kása" üzemmódot.

Főzés sütőtökzel

Szükséges termékek:

• 150 gramm sütőtök;
• só és cukor az ízlésedre;
• egy pohár zabpehely;
• három pohár tejet;
• 20 gramm vaj.

Főzés:

1. Sütőtök mentes a bőrfelületről, daráljon egy kést, vagy durvaszerűen daráljon.
2. Öntsük a tejet a tálba, cukorral, sóval és vajjal szedjük. Elaludni meghatározott mennyiségű zabpehely, majd elkészített sütőtök. Mindent jól keverünk össze.
3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "kása" üzemmódban és főzzön kb. 15 percig.

A különböző gyártók multicooker-iben történő főzési különbségei

A lassú tűzhely sokáig régóta elengedhetetlen asszisztensévé vált. De ha csak elkezdi elsajátítani ezt a technikát, akkor zavarodhat, mert minden gyártó saját funkciókat kínál, amelyek mindegyike saját eredményt ad.

• Például olcsóbb modellekben nincs időzítő, és ez azt jelenti, hogy később nem lesz képes főzni a zabkását.
• Legjobb a zabkása a "Kása" vagy a "Tejes zabkása" üzemmódban főzni, attól függően, hogy melyik van a készüléken.
• Kiderül, hogy a "Rice" vagy a "Buckwheat" programot használja.
• Ha zabpehelyet szeretne adalékokkal, például almával vagy tökött, akkor a tökéletes konzisztencia a "Pilaf" üzemmódban fog megjelenni.
• Bizonyos modellekben lehet egy "Multipovar" funkció - ez nagyon alkalmas főzéshez. A készenléti idő csak több kísérlet után ismert, de átlagosan öt és tizenöt perc között.

Ha a zabkása nagyon vastag, akkor ez nem jelent problémát - csak adjunk hozzá egy kicsit több tejet és keverjük össze. Nem lehet aggódni az égő, minden multicooker képes megbirkózni ezzel a problémával önmagában.

Néhány különbség ellenére, függetlenül attól, hogy a modelled drága vagy olcsó, a lassú tűzhelyben lévő zabpehely mindig ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Tejes zabkása lassú tűzhelyen

2015. november 5-én, csütörtökön

Az ízletes és egészséges reggelinek is táplálónak kell lennie, mert az első étkezés a legfontosabb napközben. Személy szerint úgy tűnik számomra, hogy a tej zabpehely tökéletes erre. A gyerekeim nagyon szeretik a búzát, de ritkán főzöm. A zabliszt a tejre, ők is beleszeretettek, és most azt kérik, hogy csinálják.

És ezt az ételeket nemcsak a tűzhelyen, hanem a lassú tűzhelyen is főzheti - tegye az összes szükséges összetevőt a tálba, kapcsolja be a készüléket, és menjen az üzletébe. A lisztes tűzhelyben a zablisztes tejszínes zabkása egyértelmű előnye az, hogy nem kell zavarni, hogy ne égjen.

By the way, egy ilyen zabkása tökéletes nem csak a reggeli étkezés. Fel lehet főzni és délutáni teát vagy vacsorát szolgálni. A tejes zabkása önmagában jó, de tetszés szerint kiegészíthető kandírozott gyümölcsökkel és más szárított gyümölcsökkel, mézzel, diófélékkel, magvakkal.

Lépésről lépésre recept a zablisztre a tejre, azt javaslom a lassú tűzhelynek - nagyon egyszerű modellem van a Scarlett SC-411-en. A készülék teljesítménye 700 watt, a tálca térfogata pontosan 4 liter. Az asszisztens erejétől függően a gabona sütési ideje kissé eltérhet.

Zabliszt a lassú tűzhelyen - receptek fotókkal. Hogyan főzzük a zabkását tejben vagy vízben egy lassú tűzhelyen

A világ legnépszerűbb és leghasznosabb kása a zabból készült. Nemcsak reggel energizálja, hanem megakadályozza a szívbetegség kialakulását, normalizálja a vércukorszintet, és vitaminokkal táplálja a testet. Azonban nem mindenki szereti főzni, mert a főzést folyamatosan figyelni kell. Minden könnyebbé válik, ha a konyha intelligens készülékekkel rendelkezik.

Hogyan főzni zabpehelyet egy lassú tűzhelyben

Mielőtt elkezdené főzni egy modern konyhai eszköz segítségével, fontos elolvasni az utasításokat, olvasni a receptkönyvből, amely gyakran szerepel a készülékkel. A részletes útmutató segít az összes rendelkezésre álló funkció kihasználásában, hogy igazán ízletes és egészséges ételeket készítsen. Azonban ne felejtsd el a főzés elveit. A zabpehely esetében:

• Nem kell az ételt margarinnal szezonozni. Add hozzá az olajat jobban - ez lesz a zabkása illatos.
• A zablisztos zabkása egy lassú tűzhelyben 5-10 percet kell várnia a program vége után, akkor lágyabbá válik.
• A zabpehelyet egy lassú tűzhelyen főzzük, meg kell választanunk a megfelelő pelyheket. A "Herkules" -ről egy vastag, gazdag ételeket kap, és az "Extra" csészéből, habár gyorsan elkészül, kiderül, hogy vizes kása van.
• Hogyan főzni zabpehelyet egy lassú tűzhelyben? A tej vagy a víz mindenki üzleti. A vízen étrendi és alacsony kalóriatartalmú lesz, de a tejben főtt gabona táplálóbb. Ha nincs speciális fúvóka a forrázás ellen, akkor húzzon egy kört olajjal a tálca belsejében.
• Tudnia kell, hogy a főzéshez az elegáns autóknak több folyadékra van szükségük, mint a tűzhelyen. Öntsön vizet vagy tejet 3 pohár folyadékkal 1 csésze gabonafélékre.

Zabliszt a Redmond Multivarke-ban

A Redmond orosz cég konyhai szerkentyű gyártásával foglalkozik. A márka legegyszerűbb modellei akár 16 automatikus funkciót is tartalmazhatnak, míg a legmodernebbek 24 programot tartalmaznak. A Redmond multicooker zabpehelyét a "Rice - Buckwheat - Cereals" módban főzzük. Az idő magára állítja az intelligens eszközt. A modernabb modellekben a "Tejes zabkása" programban mindössze 30 perc alatt elkészítheti a reggelit.

Zabliszt Panasonic multicookerben

A legtöbb Panasonic multivark megkülönböztető jellemzője, hogy ezek az eszközök biztosítják a gyermek főzését. Az ételek programjait "bébiételnek" vagy "tejhulladéknak" nevezik. Igaz, az étel főzete ezen a módokon kissé hosszabb a szokásosnál. A Panasonic multicooker zabpefőzését 40 perc alatt főzni, ugyanakkor a zabká válik a razvararym, megtartja az összes hasznos tulajdonságot.

Zabliszt a tejben többszörös főző Polarisban

A Polaris többüzemű gyártók gondoskodtak a reggeliről ügyfeleik számára, és kifejlesztették az Ovsyanka programot. Az üzemmód kiválasztásakor a készülék önállóan beállítja a tálca fűtését és a főzési időt. Néhány háziasszony azonban úgy véli, hogy ily módon a zabpehely túlfőtt, ezért inkább a "Chef" funkciót használják. A zabkása a tejjel egy multikookerben A Polaris kíméletesen kijött, miután kiválasztotta ezt a programot, manuálisan állítsa a fűtési módot 90 fokra, és állítsa be a főzési időt - 10-15 perc.

Multicooker zabpehely - recept

Készítsen egy finom és egészséges reggelit. Például, ha teát lassú főzőedényben zabpehelyet készítesz, és egy ideig melegednek, akkor a sült tej finom íze lesz. Ezenkívül hozzá lehet adni dióféléket, szilva, mazsola, friss alma vagy szárított sárgabarack. Sokan szeretnek más gabonafélékkel kevert zabkásait. Próbáld ki a zabpehely receptjét egy lassú tűzhelyen, és egyszerre két vagy háromféle gabonát kevergethetsz. A finom reggeli főzésének következő módjai segítenek dönteni.

Zabliszt a vízen lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 30 perc.
• Tételek: 8 fő részére.
• Kalóriaszegek: 95 kcal.
• Célja: egy étel a reggelihez.
• Konyha: európai.
• Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

Ez a recept egy lassú tűzhelyben lévő zabpehelyre a legegyszerűbb és ugyanakkor szokatlan. Külön ízletet kap a közönséges étel a savanyú édes alma. Lehetséges, hogy egy ilyen reggelit a tűzhelyen főzzön, de egy intelligens gép és késleltetett indítással könnyebb lesz. Vigyázzon a termékek előkészítésére esténként: húzza le az almát, mérje meg a gabonákat és tegye őket egy tálba. Állítsa be az időzítőt reggel 8-ra, és egy finom étel készen áll az ébredésre. Ezen elv szerint történő elkészítésnél a következőket kell figyelembe venni: a zabot nyers gőzzel kell bevenni, amelyet több mint 10 percig főznek.

• Hercules pelyhek - 2 evőkanál;
• víz - 6 st;
• cukor - 3 evőkanál. l;
• mazsola - 30 g;
• alma - 2 db.

1. Keverje össze a szeletelt gyümölcsöket, gabonaféléket és mazsolát, tegye őket egy tálba.
2. Töltsük fel a tartalmat vízzel, sózzuk, cukrot adunk hozzá ízlés szerint.
3. Kapcsolja be a készüléket, válassza ki a "Kása" módot a kijelzőn.
4. Amint a lassú tűzhely vízénél lévő zabliszt készen van, nyissa ki a fedelet, és adj hozzá a vajat.
5. Hagyja az edényt 10 percig állni, majd szolgáljon. Kívánt esetben mézet, lekvárt, sűrített tejet vagy gyümölcsöt adhat hozzá.

Kása a tejben egy lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 30 perc.
• Tételek: 4 fő részére.
• Kalóriaszegek: 170 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: európai.
• Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A zablonos zabkása egy lassú tűzhelyben tejjel gyorsan, könnyedén és tökéletesen főzött a gyermek számára. Vegyél egy csomag pasztőrözött tej átlagos zsírtartalmát, és használjon főtt vagy átugrott vizet konyhai szűrőn keresztül. Az illatos és finom adalékanyagok közül választhatsz szamócát, ribizlit, áfonyát. Ha ezek a bogyók nincsenek szezonban, használja a rendelkezésre álló szárított gyümölcsöket - mazsolát vagy szárított sárgabarackot.

• "Hercules" - 80 g;
• teljes tej - 1 evőkanál;
• víz - 1 evőkanál;
• só - ½ teáskanál;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• vaj - 30 g

1. Öntsön gabonát, cukrot és sót a tál aljára.
2. Keverje össze a tejet vízzel, öntsön folyadékot.
3. Zárja le a fedelet, és állítsa be a Tejküstöt, a Főzést vagy a Rizsot.
4. Attól függ, hogy milyen módot választ, mennyit kell a lassú főzőedényben lévő tejből készült zabpehelyet főzni. Általában ez a folyamat 10-30 perc.
5. Mielőtt kiszolgálja az egyes tányérokat, meg kell tenni egy darab vajat vagy mézet. Ha nem tervezi, hogy azonnal kihasználja a zabkása egészét, akkor a tálban reggelig maradhat, de először be kell kapcsolnia az Előmelegítés módot.

Zabliszt sütőtök lassú tűzhelyen

• Főzési idő: 20 perc.
• Tételek: 2 fő részére.
• Kalóriaszegek: 132 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: európai.
• Az előkészítés nehézségei: egyszerű.

A tej helyett alacsony zsírtartalmú, vízzel hígított krémet használhat. Ebből a kezelésből kiderül, nem csak finomabb, de egészségesebb is. A krém sok zsírt, fehérjét és vitamint tartalmaz, valamint a kalciumot, ami annyira szükséges a csontok és a fogak számára. Ahhoz, hogy a reggeli egészséges legyen, hozzáadhatunk főtt sütőtörmelékes pépet, az almát. Hogyan főzzük a zabkását egy lassú sütőben és tejben, tanuljunk a következő receptből.

• "Hercules" - 100 g;
• víz - 1 evőkanál;
• folyékony krém - 1 evőkanál;
• só - 1 tk.
• cukor - 3 evőkanál. l;
• tökpép - 150 g;
• olaj - 25 g;
• Párolt mazsola - 45 g.

1. Vágjuk a sütőtök pépét kis kockákra, toljuk a tál aljára, és fedjük fel vízzel hígított krémet.
2. Zárja le a fedelet, és válassza ki a Milk Porcust a kijelzőn.
3. 10 perc múlva nyissa fel a készülék fedelét, öntsön a tökmagra, hozzáadja a cukrot és a sót.
4. Ha finomabb textúrát szeretne, majd a gabona hozzáadását követően, keverje össze a sütőst.
5. Add hozzá a mazsolát, csukja le a fedelet és folytassa a főzést 5 percig.
6. A tálalás előtt a sütőtök zabkása egy lassú tűzhelyen 5-7 percig álljon.
7. Ha nem tervezi, hogy azonnal reggelizni kezd, az előmelegítés segít fenntartani a hőmérsékletet.

Zabliszt a vízben

Talán a legegyszerűbb dolog, amit főzni reggelire vagy vacsorára, a lisztes lángos tűzhelyen a zabliszt. Egyszerűen ételeket és elképzelni. Különböző fajták zabpehelyeinek főzéséhez használhatja, miközben a sütési időt a gabona őrlésével összhangban állítja be. Az egész gabonát 20 percen keresztül készítik el, és a kis pelyhek teljesen felkészülnek az 5-10 percig tartó főzésre.

Ez a recept olyan pelyheket használ, amelyeket gyors főzésre vagy gőzölésre terveztek. Főzni fogjuk őket, finom textúrát érünk el, népszerűen "lágyítónak" nevezve. Az ilyen zabpehely jó a gyomor-bélrendszerben, és gyakrabban felkészült a kisgyermekekre.

Ez a recept a zablisztre a vízben lévő többszörös tűzhelyen egyaránt alkalmas édes és sós zabkásra. Itt ízelítheti, amit akar. Fontos összetevő minden esetben a vaj. Ha édes zabpehelyet készítesz, akkor ebben az esetben bogyós gyümölcsöket (friss vagy fagyasztott), almát, körtét, aszalt gyümölcsöt és még joghurtot is meg lehet adni. Ha sózott zabkása van, akkor melléktermékként jön. Hozzáadhatsz hozzá egy pörkölt vagy bármilyen húsétel. Használjuk a Multicooker Redmond 4502-et (teljesítmény 860 W).

összetevők

• zabpehely - 1 evőkanál;
• víz - 2,5-3 st;
• só vagy cukor ízlés szerint;
• vaj - 25 g

Hogyan főzni a zabkását a vízen egy Redmond multicookerben?

Sózott zabkása lesz a lassú tűzhelyen a vízen. Ezért adok sót a pelyheknek. Megszórom őket egy multicooker tálban. Szükség esetén előmosítsa a gabonát. Ebben a szakaszban cukrot is hozzáadnak (ha édes kása van tervezve).

Sózott pelyhekben öntsön vizet. Azonnal forró lehet, így a sütési folyamat gyorsabban megy.

Telepítse a "zabkása" programot. A Multicooker Redmondban a "főzés" módban megy. A vékony zablisztre főzési idő 15-20 perc. 16 percet állítottam. Ha az egész gabonapehely, akkor körülbelül 30 percet vesz igénybe, hogy készen álljon.

Ez idő alatt a zabkása teljesen kész volt. Ezenkívül még mindig hagyhatja, hogy felfrissüljön a "hőkezelés" üzemmódban. A hangjelzés után adj hozzá egy darab vajat. Óvatosan keverjük össze és szolgáljuk fel.

Így könnyű elkészíteni a finom, ízletes és egészséges zabpehelyet egy lassú tűzhelyen a vízen. És hogy mit adjanak neki, döntsön magára.

Egy megjegyzés

• Miután a jelzés hangjelzést ad a sütési folyamat végén, megfigyelhet folyadékot a zabkán. Ne gondoljon azonnal arra, hogy növelni kell a főzési időt. Csak keverje össze a tál tartalmát, és nézze meg a konzisztenciát.
• Minél hosszabb ideig melegszik a zabkása, annál hajlamosabb lesz. És ha azonnal kikapcsolja ezt a módot és hagyja az ételt hűvösen, akkor a zabkása sűrűbbé válik. Ezért javaslom, hogy ne kapcsolja ki a fűtést, amíg el nem kezdte a zabpehelyet az asztalon.

Kása a tejben egy lassú tűzhelyen

Azok közül, akik inkább zabkását szeretnék reggelizni, a zabliszt kedvelői - a kisebbségben. És ez érthető. Sokan még mindig élénk emlékek a táblázat zabpehelyet hasonlít egy szürke paszta. E tekintetben "szerencsés" voltam még jobban, mint mások: gyerekkoromban, egészségügyi problémák miatt, csak hónapokig ettem zabpehelyet. A vízen, szinte só és egyéb adalékok nélkül. Nos, el tudod képzelni, hogy szerettem ezt a rendetlenséget. Azóta sok év telt el, és most az orvosok ismét étkezési zabkását írtak fel nekem. Igaz, ezúttal szinte minden adalékanyagot megengedtem. Ennek köszönhetően egy ó, nagyon finom zabliszt receptet hoztam egy lassú tűzhelyben.

• Zabliszt - 1 mérőedény
• Tej / víz / krém - 3 térfogatú üveg
• Vaj - 30 gramm
• Só - ízlés szerint
• Cukor - 1 evőkanál

Adalékok: kapcsolja be a fantázia - bogyók, lekvár, gyümölcs, csokoládé, lekvár, diófélék, kandírozott gyümölcsök stb.

A lisztes tűzhely sütési módja

A zabpehely sütés elkezdése előtt egy olajgyűrűt rajzolok a multikooker tálat körül - ez azért szükséges, hogy csökkentse a tej forrázásának kockázatát. Egy darab vaj fel van téve az aljára. Elaludtam a zabpehelyet - zsírt adok, azt mondják, egészségesebbek, mivel több tápanyagot fognak megőrizni. Tetszik vagy nem, nem tudom ellenőrizni, ezért bízom az információban. És öntsünk a 50-50 ° C-os tejet tartalmazó pelyheket vízzel hígítva. Néha krémet használok - nagyon finom, de nem mindig van krém, de a tej állandó.

Zárja le a multicooker fedelet és válassza ki a "Kása" módot - általában 40 percre van tervezve. Úgy vélem azonban, hogy ezek fordítási hibák, valójában a gyártók valószínűleg gabonát jelentettek, és tudják, hogy nagyon hosszú ideig főztek. Egy szóval, nem fogok marhahúst kapni 40 percig. Tettem 10 percet. És a készenlét után vártam még 5 percet - hogy a zabkása hazudjon. Ez elég ahhoz, hogy a lassú főzőedény felmelegedjen, forraljuk a tejet, és a pelyheket a kívánt állapot eléréséhez.

A zabkát a tányérra helyeztem, és elkezdtem felidézni - egy tányérban, lekvárt zellerben vagy fekete ribizli lekvárban - magam főztem - ez egy gyerek számára. Férj diófélékkel és mazsolával, magamnak málnával vagy eperekkel.

Egy vicces történet jött ki eperekkel: főtt zabkása és vágott eper ott, azt hittem, szeretnék kérni a gyermek egy snack. Nem volt ott. A gyermek látta az anya kulináris művészetének ezt a munkáját, kinyitotta a száját, és nagy üvöltéssé vált. A könnyek és a zokogás miatt 5 percig semmit sem lehet szétszerelni, a férjem és én sokszor megdöbbenve a gyermeket, és ő adta ki: "Távolítsd el! Távolítsa el a tomatooooooryyyy! "

Azóta a zabkása a "paradicsommal" eszem csak magam, és a gyermek gyúrja a lekvárt.

A zablisztet Vitek VT 4200 multicooker-ben főzzük.

Tejes zabkása lassú tűzhelyen

2015. november 5-én, csütörtökön

Az ízletes és egészséges reggelinek is táplálónak kell lennie, mert az első étkezés a legfontosabb napközben. Személy szerint úgy tűnik számomra, hogy a tej zabpehely tökéletes erre. A gyerekeim nagyon szeretik a búzát, de ritkán főzöm. A zabliszt a tejre, ők is beleszeretettek, és most azt kérik, hogy csinálják.

És ezt az ételeket nemcsak a tűzhelyen, hanem a lassú tűzhelyen is főzheti - tegye az összes szükséges összetevőt a tálba, kapcsolja be a készüléket, és menjen az üzletébe. A lisztes tűzhelyben a zablisztes tejszínes zabkása egyértelmű előnye az, hogy nem kell zavarni, hogy ne égjen.

By the way, egy ilyen zabkása tökéletes nem csak a reggeli étkezés. Fel lehet főzni és délutáni teát vagy vacsorát szolgálni. A tejes zabkása önmagában jó, de tetszés szerint kiegészíthető kandírozott gyümölcsökkel és más szárított gyümölcsökkel, mézzel, diófélékkel, magvakkal.

Lépésről lépésre recept a zablisztre a tejre, azt javaslom a lassú tűzhelynek - nagyon egyszerű modellem van a Scarlett SC-411-en. A készülék teljesítménye 700 watt, a tálca térfogata pontosan 4 liter. Az asszisztens erejétől függően a gabona sütési ideje kissé eltérhet.